Tărâțe de psyllium: fibre și precauții la introducerea în alimentație

Tărâțele de psyllium sunt învelișurile semințelor unei plante utilizate ca sursă de fibre, cel mai frecvent Plantago ovata. În contact cu apa formează un gel, proprietate care explică atât unele… Read more

Beneficiile ceaiului verde: cum interpretezi rezultatele studiilor

Ceaiul verde este obținut din frunzele plantei Camellia sinensis și conține cofeină și compuși din familia catechinelor. Este studiat pentru numeroase efecte, dar rezultatele diferă în funcție de forma produsului… Read more